الساقية ترند
المغرب
بعد أسابيع من الارتياح الذي شعر به المستهلك المغربي نتيجة التراجع الملحوظ في أسعار الدجاج، خاصة مع استمرار الارتفاع الكبير في أسعار اللحوم الحمراء، بدأت تبرز مؤشرات توحي بأن هذه المرحلة قد تكون مؤقتة، مع توقعات بعودة الأسعار إلى الارتفاع خلال الفترة المقبلة.
ويرى مهنيون في قطاع الدواجن أن الانخفاض الذي شهدته الأسواق خلال الأسابيع الأخيرة لم يكن نتيجة تراجع تكاليف الإنتاج، بل جاء بسبب وفرة كبيرة في العرض ناجمة عن اختلالات في برمجة الإنتاج، وهو ما دفع العديد من المربين إلى بيع الدجاج بأثمان تقل عن تكلفة الإنتاج، متكبدين خسائر مالية.
وفي هذا السياق، توقع محمد أعبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، أن تعرف أسعار الدجاج ارتفاعاً خلال الأسابيع المقبلة، مبرزاً أن استمرار البيع بأقل من تكلفة الإنتاج لا يمكن أن يدوم، كما أشار إلى التأثير الذي يسببه نشاط الوسطاء المعروفين بـ”الفراقشية” على توازن السوق وأسعار البيع.
في المقابل، دعا فاعلون حقوقيون إلى معالجة الاختلالات البنيوية التي يعرفها قطاع البروتينات الغذائية بالمغرب، مؤكدين أن ضمان استقرار الأسعار لا ينبغي أن يكون رهيناً بوفرة ظرفية في الإنتاج، بل يتطلب إصلاحات تضمن التوازن بين مصالح المنتجين والقدرة الشرائية للمستهلكين.
ويبقى السؤال مطروحاً حول ما إذا كانت أسعار الدجاج ستشهد بالفعل موجة ارتفاع جديدة، أم أن الإجراءات المرتقبة داخل القطاع ستنجح في الحفاظ على مستويات أسعار معقولة، في ظل استمرار الضغوط المعيشية التي تواجه الأسر المغربية.
